... das Mietrestaurant
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Brunch                                             € 20,50 pro Person

 

Frühstück“ (1.Runde)

 

  • hausgemachte Rosinenweckchen

  • Müslibar

  • überbackene Eier (mit Käse, Sahne und Kräutern)

  • Gebratenes nach englischem Geschmack: Würstchen, Bacon, Leber

  • graved Lachs & geräucherte Forelle mit Meerrettichsahne & Honig-Senf-Sauce

  • Scheiben von Entenbrust, Schweinefilet und Lammlachse

  • Baguettescheiben mit Thunfischcreme, Humus und Käuterbutter

  • Melonenstücke mit Schinken

 

 

Mittagessen“ (2.Runde)

 

  • Stücke vom Lachsfilet auf Salbeibutter

  • Huhn indisch in Currysahne (Hühnerbrustfilets in Panade aus Mandelblättchen)

  • Albondigas (spanische Hackbällchen in Tomatensauce)

  • Ofentomaten mit Parmesanhaube

  • hausgemachte Ravioli

  • Rosmarinkartöffelchen

  • Schälchen mit warmem Ziegenkäse auf Blattsalat

 

 

Nachtisch“ (3.Runde)

 

  • Obstsalat

  • englisches Dessert (Frischkäsecreme mit Sauerkirschen und karamellisierten Mandelblättchen)

  • Vanillie & Schoko-Muffins

 

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Die Malve - das Mietrestaurant

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50937 Köln

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Oliver Schleheck

 

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