... das Mietrestaurant
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Buffet "italienisch"                         € 19,00 pro Person

 

 

Vorspeise

 

  • Bresaola con rucola e parmigiano (Bündnerfleisch mit Rucola + Parmesan)

    • oder

  • Vitello Tonato (Kalbfleisch mit Thunfischcreme)

  • Gemüseantpasti (Aubergine, Champignon, Paprika, Zucchini, gebraten + mariniert)

  • Crostini mit Rucola-Feta und Tomate-Pesto

  • italienischer Nudelsalat (mit Tomaten, Rucola und Parmesan)

  • bunter Salat (Blattsalat mit Paprika, Gurke, Mais, etc.) mit zweierlei Dressing

 

warme Hauptspeise

 

  • Saltimbocca alla Romana (Schweineschnitzel mit Salbei & Schinken) mit Weinsauce

    • oder

  • Piccata alla Milanese (Schweineschnitzel mit Parmesanpanade) & Tomatenbelag

  • Osso Bucco (geschmorte Scheiben von der Kalbshaxe auf dem Bratengemüse)

  • Hühnerschenkel Marengo (mit Tomaten, Champignons und Perlzwiebeln geschmort)

  • Gemüse-Lasagne

  • Gnocci

  • Tagliatelle

    oder

  • Hausgemachte Ravioli (€ 1,-- Preisaufschlag)

 

Dessert

 

  • Tiramisu

  • Obstsalat mit Vanillecreme

 

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Die Malve - das Mietrestaurant

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